A méz finom, és remek alternatíva lehet, ha szeretnénk lemondani a fehércukor fogyasztásáról, és nem nagyon rajongunk az édesítőszerek jellegzetes, ám kevesek által kedvelt ízéért.
Azonban nem véletlen, hogy például betegség esetén mézet kell fogyasztani. A méz C, B1, B2, B3 vitaminokat, flavonoidokat és karotinoidokat is tartalmaz, tehát egy olyan dologról van szó, ami rengeteg szempontból hasznos a szervezetünknek. Antiszeptikus, enyhe nyugtató, köhögéscsillapító és sebgyógyulást segítő hatása van, így akár naponta többször is lehet használni, ha nagyon kapar a torkunk. A propolisz flavonoidokat, fenolokat, poliszacharidokat is tartalmaz. A méhek a kaptár kijárónyílásában torlaszt emelnek a propoliszból, a kaptárfalakat ezzel tapasztják össze és a sejtek belsejét is ezzel vonják be. Megakadályozza a fertőző kórokozók bejutását a kaptárba, antimikrobiális, fertőtlenítő hatású a fenol tartalom miatt.
A méhpempő hatása biztosan segítségünkre lesz, ha az immunrendszerünket szeretnénk egy kicsit feljavítani.
